Carlo Petrini

[filosofas]

Carlo Petrini (gimė 1949m. birželio 22d.) - Italijos gastronomas, gurmanas, tarptautinio "lėto maisto" judėjimo įkūrėjas, Italijos gastronomijos mokslų universiteto įkūrėjas. Buvęs politinis aktyvistas.

Apie jį plačiau:
http://en.wikipedia.org/wiki/Carlo_Petrini
http://it.wikipedia.org/wiki/Carlo_Petrini_(gastronomo)
http://www.slowfood.com/
--

http://grynas.delfi.lt/gyvenimas/grynaslt-herojai-gurmanas-pakeites-pasauli.d?id=66852554