Bronsono tipo smegenų specialistė Suzana Herculano-Houzelapie pateikė smegenų dydžių ir kūno sandaros dėsnius, kalbėjo apie smegenų dėsnius, bet gale nusigaravo pasakiusi, kad virtas maistas suteikia daugiau energijos ir mūsų smegenys yra tobulos dėl maisto terminio apdorojimo.
https://www.ted.com/talks/suzana_herculano_houzel_what_is_so_special_about_the_human_brain?language=ltŽmogaus smegenys mįslingos – jos keistai didelės, palyginus su mūsų kūnais, naudoja didžiulį kiekį energijos, palyginus su jų svoriu ir turi keistai tankią didžiųjų smegenų žievę. Bet, kodėl? Neurologė Suzana Herculano-Houzel užsideda detektyvės kepurę ir veda mus per šią paslaptį. Darydama „smegenų sriubą“, ji prieina prie stebinančios išvados.
